Autor: Liz Centurion

Estrategias innovadoras en la conservación de alimentos cárnicos condimentados utilizando envasado activo de nisina como bioconservante dentro del marco de la seguridad alimentaria, se denomina la investigación académica apoyada por el Programa Universitario de Becas para la Investigación «Andrés Borgognon Montero» PUBIABM (2021). La nisina es un bioconservante natural producida por diferentes cepas de Lactococcus […]

Investigan la eficiencia de planta de tratamiento de agua residual con un reactor biológico secuencial con ciclos aeróbicos-anóxicos. El objetivo de este trabajo consiste en evaluar el potencial de tratamiento del agua residual de una granja de cría de cerdos mediante un SBR (reactor biológico secuencial) a escala de laboratorio a través del análisis de […]

Se ha puesto en marcha la investigación de producción de biomasa de levadura probiótica Saccharomyces boulardii empleado como sustrato glicerol de biodiesel en reactor air-lift. El objetivo consiste en evaluar la producción de biomasa de levadura probiótica en medio conteniendo glicerol de biodiésel, empleando el reactor mencionado. El resultado esperado es generar información técnico-científia relevante […]

Investigan la eficiencia de humedales artificiales de flujo subsuperficial para el tratamiento de aguas residuales del Laboratorio de Ingeniería Ambiental (FCA/UNA), con el objetivo de analizar su capacidad de depuración del cromo. Para el efecto se cuentan con macrófitas de las especies Canna indica L. y Typha domingensis. Con esto se espera determinar cuál de […]

Evaluación del efecto de la fertilización con dosis crecientes de N P K sobre el rendimiento de la yerba mate, es el objetivo principal de la investigación académica desarrollada por la Becaria del Programa Universitario de Becas para la Investigación, “ANDRÉS BORGOGNON MONTERO”-PUBIABM, Verónica Irene López Quintana y su Orientador, el Dr. Jimmy Walter Rasche […]

La Beneficiaria del Programa Universitario de Becas para la Investigación, “Andrés Borgognon Montero”-PUBIABM (2021), Celeste Céspedes Gamarra, se encuentra trabajando en la -Evaluación del desempeño de humedales artificiales para la depuración de aguas residuales utilizando tres especies diferentes de macrófitas-. A través de esta investigación, se busca comparar la eficiencia de remoción de contaminantes de […]